A composição da essência é responsável pela primeira impressão, a sua personalidade, a fixação de uma fragrância levando a qualidade do perfume.
Notas de Cabeça (ou saída)
Sensação, impressão inicial com a finalidade de despertar o interesse, com notas mais leves que escapam assim que aberto o frasco. Primeiras notas que dão a introdução ao perfume. Notas mais leves, mais voláteis e refrescantes ao passar o perfume.
Notas de Coração (ou corpo)
Notas que dão o caráter da fragrância, buque da fragrância, a personalidade do aroma. Representam o tópico principal do perfume, como se fossem o coração, a alma e a
personalidade dele.
Notas mais fortes, menos voláteis, mais encorpadas que lentamente evaporam.
Notas de Fixação (ou fundo)
Notas que dão a fixação do perfume na pele. Menos voláteis, demoram mais para evaporar. Na criação de um perfume se utilizam as famílias olfativas em suas infinidades de notas para criar a estrutura tradicional do perfume.
A arte da perfumaria pode ser comparada à arte da música e recebe em sua classificação denominações como a nomenclatura da musicalidade. Na perfumaria moderna cada aroma recebe o nome de “nota”, suas misturas de “acordes” ou “harmonia” da fragrância. Cada perfume tem uma sinfonia aromática e segue um ritmo olfativo. Diante disso é importante que as notas do perfume estejam em equilíbrio, harmonia e combinando entre si.
A diferença da música com a perfumaria, porém, está na representação de suas notas, enquanto que a primeira é expressa graficamente com símbolos a segunda é sentida através do ar pelas notas de saída, corpo e fundo.
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